Broccolisoep van Rudolph van Veen

Broccolisoep van Rudolph van Veen

Broccolisoep van Rudolph van Veen Natuurlijk mag de broccolisoep die Rudolph van Veen bij ons op het bedrijf heeft gekookt, niet ontbreken. Ingrediënten 500 gr Broccoli 500 gr Varkensvleesreepjes 300 gr Woknoedels 3 Lente-uitjes 2 el Sojasaus 1 el Sherry 2 tl Maizena...
Broccolinoedels met varkensvlees & cashewnoten

Broccolinoedels met varkensvlees & cashewnoten

Broccolinoedels met varkensvlees & cashewnoten Dit recept is vooral bij onze kinderen favoriet. Ingrediënten 500 gr Broccoli 500 gr Varkensvleesreepjes 300 gr Woknoedels 3 Lente-uitjes 2 el Sojasaus 1 el Sherry 2 tl Maizena 2 tl Sesamzaadjes cashewnoten 1 tl...
Geroosterde broccoli

Geroosterde broccoli

Geroosterde broccoli Ook heerlijk als barbecue gerecht Ingrediënten Broccoli stronken (tip, gebruik er maar gelijk 2) Olijfolie Zeezout Eventueel roosteren samen met knoflook. Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Snijd...
Groentecurry met broccoli

Groentecurry met broccoli

Groentecurry met broccoli   Aziatische vegetarische variatie  Ingrediënten 1 (rode) ui 500 gram broccoli 200-250 gram kleine tot middelgrote kastanjechampignons 1 gele paprika 2 eetlepels arachide- of zonnebloemolie 2 eetlepels kerriepoeder (Madras) 2 dl...
Broccolisoep van Gordon Ramsay

Broccolisoep van Gordon Ramsay

Broccolisoep van Gordon Ramsay   “Fucking delicious” Ingrediënten 800 ml water 1 kg broccoli, in roosjes Zachte geitenkaas Walnoten gepeld Extra vergine olijfolie Zout & Peper Bereidingswijze Breng water aan de kook en voeg zout naar smaak toe....
Gesmoorde broccoli van Onno Kleijn

Gesmoorde broccoli van Onno Kleijn

Gesmoorde broccoli van Onno Kleijn   Eigenlijk het enige recept wat je nodig hebt. Dit kun je elke dag wel eten! Ingrediënten 500 g Broccoli Paar teentjes knoflook Olijfolie Zout Bereidingswijze Verwijder van de broccoli alleen het lelijke eind van de steel, maar...
Broccoli-aardappelsoep

Broccoli-aardappelsoep

Broccoli-aardappel soep   Simpel, snel, lekker & gezond.  Met ingrediënten die je het hele jaar door kunt verkrijgen. Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 gehakte knoflook teentjes 2 broccoli’s in in roosjes gesneden 1 kleine aardappel in stukjes gesneden 1...
Opvallen met palmkool

Opvallen met palmkool

Door: Ted Commandeur, Ted Culinair AdviesOoit gehoord van palmkool? Het is een boerenkoolachtige groente met blauwgroen blad. Leuk om eens te verwerken in salades of wokgerechten, ontdekte Ted Commandeur.Een innovatieve groenteteler in Wervershoof zette mij een paar...
Het is niet gebruikelijk reclame voor groente te maken.

Het is niet gebruikelijk reclame voor groente te maken.

René en Sabine, broccolitelers18 JANUARI 2017Wie Amsterdam voedt #4: René Verdonk en Sabine van den Berg, broccolitelers: “Het is niet gebruikelijk reclame voor groente te maken.”Als antwoord op de grillen van de wereldmarkt werken steeds meer boeren,...
Broccoliteler Verdonk Agrarisch Ondernemer van het Jaar?

Broccoliteler Verdonk Agrarisch Ondernemer van het Jaar?

Broccolliteler Verdonk uit Wervershoof (still uit video) WERVERSHOOF –Broccolliteler Verdonk uit Wervershoof Van de tien kandidaten zijn er drie melkveehouder, van wie er twee zelf kaas maken. Twee van deze ondernemers werken biologisch en een werkt...
× Hoe kunnen we je helpen?